Пт, 17.11.2017
Днепропетровский клуб "Виноградарь"
Меню сайта
Категории раздела
Мои статьи [12]
Поделись опытом [5]
Из личного опыта посетителей
Block title
Block content
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Статьи » Мои статьи

Общественная организация «Клуб виноградарей и виноделов Приднепровья» план проведения предстоящих мероприятий

Общественная организация «Клуб виноградарей и виноделов Приднепровья»   
 план  проведения предстоящих мероприятий

Новый сезон 2015-2016 года Клуб виноградарей Приднепровья начал с праздников. Первое что было, это Юбилей ведущего в стране института виноградарства и виноделия им. Таирова в Одессе. Целой делегацией клуб поздравлял сотрудников института, знакомился с ведущими специалистами института, завязывал знакомства с известными виноградарями Украины.
Второе большое мероприятие было сразу же по приезду делегации из Одессы. Большим составом, клуб принял участие в Дне города Днепропетровска. 16 членов клуба предложили дегустировать а может и купить более 100 столовых сортов винограда, более 40 образцов авторских вин. И жители и гости города высоко оценили качество данной продукции. Этот фестиваль был уже вторым, и обещает стать традиционным.
С началом сезона, исполняя закон о общественных организациях, клуб изменил название. Теперь он носит название - Общественная организация «Клуб виноградарей и виноделов Приднепровья». И это справедливо, потому что большая часть членов клуба не только выращивает виноград, но и делает из него вина, высокого качества. О качестве которых можно судить по проведенной в клубе весной 2015 года дегустации. Если учесть, что Председателем жюри была тогда еще декан факультета вина и переработки продуктов Одесской Академии пищевых технологий, а члены жюри сомелье ведущих торговых фирм в городе, то можно смело сказать, представленные образцы заслуживали внимания.
На первом собрании, после решения об изменении названия, выборов нового состава Совета клуба, был также утвержден и план работы на сезон 2016 годов. Основными мероприятиями будут как обычно: проведение школы начинающего виноградаря, обмен опытом среди членов клуба, встречи с известными виноградарями, специалистами в области виноградарства, агрохимии и агротехники, специалистами виноделами, и как традиционная уже дегустация - Приднепровье 2016. В этом году предполагается участие в ней виноделов аматоров с других регионов Украины. В составе жюри будут специалисты из ННЦ Таирова и сомелье различных фирм.
Фестиваля авторских вин «ПРИДНЕПРОВЬЕ 2016» состоится  5-6 марта 2016 года г. Днепропетровск.
Целью мероприятия является популяризация авторского виноделия, пропаганда потребления виноградного вина, как ценного пищевого продукта.
Организатор фестиваля – Общественная организация «Клуб виноградарей и виноделов Приднепровья».
В рамках фестиваля проводится:
Профессиональный дегустационный конкурс «ПРИДНЕПРОВЬЕ - 2016».

П О Л О Ж Е Н И Е
о проведении фестиваля авторских вин «ПРИДНЕПРОВЬЕ 2016»
5-6 марта 2016 года г.Днепропетровск
Цель фестиваля - популяризация авторского виноделия, пропаганда потребления виноградного вина, как ценного пищевого продукта.
Организатор фестиваля – Общественная организация «Клуб виноградарей и виноделов Приднепровья»

В рамках фестиваля проводится:
Профессиональный дегустационный конкурс «ПРИДНЕПРОВЬЕ - 2016».
Авторитетная комиссия дегустационного конкурса строго оценивает качество предоставленных напитков.
Условия участия в дегустационном конкурсе «ПРИДНЕПРОВЬЕ - 2016»:
Участниками Конкурса могут выступать любые физические лица (виноградари-виноделы).
К участию в Конкурсе могут быть представлены :
Категория № 1 - столовые белые тихие вина
Категория № 2 - столовые розовые тихие вина
Категория № 3 - столовые красные тихие вина
Категория № 4 - полусухие тихие вина
Категория № 5 - полусладкие тихие вина
Категория № 6 - десертные и крепленые вина
Категория № 7 - специальные вина ( мистели, вермуты, битеры).

Количество образцов от каждого участника не ограничено. За участие в Конкурсе платится регистрационный взнос – 100 грн за один образец и 30 грн за каждый следующий образец вина.
Для участия в Конкурсе необходимо представить не менее 2-х бутылок вина от каждого образца. Вина должны быть в бутылке типа «Бордо» емкостью 0.75л, укупоренные пробкой. Бутылки обязательно оформляются технической этикеткой с указанием типа вина, года урожая, сорта или сортов винограда, крепости и сахаристости, а так же автора вина.

Регистрация участников:
Прием заявок на участие в конкурсе проводится до 20 февраля 2016 года.
Образцы на участие в Конкурсе должны быть представлены не позднее 11.00 5 марта 2016 года по адресу: г.Днепропетровск, ул.Запорожское шоссе 38, в помещении студии танцев «Премьера».
Образцы принимаются к участию в Конкурсе и регистрируются только после внесения денежного взноса за участие.
Проживание и питание участников конкурса не входит во взнос за участие и оплачиваются самими участниками.
Оценка качества вина проводится вслепую, по 100 бальной системе жюри в количестве 5 человек.
Образцы вин, не набравшие минимальное количество баллов, считаются, как не прошедшие конкурс.
Минимальный балл:
Категория №1 - столовые белые тихие вина не ниже 65 баллов;
Категория №2 - столовые розовые тихие вина не ниже 67 баллов
Категория №3 - столовые красные тихие вина не ниже 70 баллов
Категория №4 - полусухие тихие вина не ниже 70 баллов
Категория №5 - полусладкие тихие вина не ниже 73 баллов
Категория №6 - десертные и крепленые вина не ниже 75 баллов
Категория №7 - специальные вина не ниже 75 баллов

По итогам конкурса, все участники, получившие не ниже минимального балла, награждаются дипломами участника, ПОБЕДИТЕЛИ в номинациях награждаются ценными подарками или кубками.
По всем организационным вопросам обращаться по телефонам: 063 230 74 98; 095 832 17 95; 068 558 97 64 или на E-mail: dededuard_t@mail.ru
Edward_t@bigmir.net


ПРОГРАММА
проведения фестиваля-дегустации авторских вин
«ПРИДНЕПРОВЬЕ – 2016»
Первый день - 5 марта
0 8.00 –12.00 - …………………………………………………………………………………………. заезд и сдача образцов вин;
12.00 –14.00 - ……………………………………………………………………………………………………………………….расс еление;
14.00 – 15.00 - ………………………………………………………………………………………………….……………………………. ..обед;
15.00 – 18.00 - …………………………………………………………………………..…экскурсия в аэрокосмический музей;
18.00 – 20.00 - ………………………………………………………………………………………………..………..встречи и общения;
20.00 – 22.00 -……………………………………………………………………………………………………………ужин (по желанию).
В течение дня с 12.00 жюри будет проводить закрытую дегустацию вин.

Второй день - 6 марта
11.00 – 12.00 - ……………………………………………………………………..подведение итогов закрытой дегустации;
12.00 – 15.00 - ………………… Винные диалоги (дегустация участниками конкурса представленных образцов с обсуждением);
15.00 – 16.00 - ……………………………………………………………………………………………………………………..………… . обед;
16.00 – 19.00 - …………………………………………………………………………………...продолжение винных диалогов.
По окончании диалогов участники могут продолжить общение с другими участниками.
 
Заявка участника фестиваля дегустации

 

Фамилия  
Имя, отчество  
Место жительства  
Место работы  
Должность  
Email:  
Телефон  
Представляемые образцы вин:  
   
   

 

__________________

Категория: Мои статьи | Добавил: Эдвард (31.12.2015)
Просмотров: 208 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2017