 |
САПЕРАВИ древний грузинский технический сорт среднего периода созревания. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря. Листья крупные, округлые, трехлопастные, иногда пятилопастные, сетчато-морщинистые, снизу с густым войлочным опушением. Черешковая выемка открытая, сводчатая, лировидная с острым дном. Цветок обоеполый. Грозди средние или крупные, конические, ветвистые, рыхлые. Ягоды средние или крупные, овальные, темно-синие с сизым оттенком от воскового налета. Кожица тонкая. Мякоть сочная. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод в среднем составляет 150 дней при сумме активных температур 3000?С. Вызревание побегов хорошее. Сила роста кустов выше средней. Урожайность 80 – 100 ц/га. Сорт среднеустойчив против грибных болезней, особенно оидиума. По морозоустойчивости занимает одно из первых мест среди западноевропейских сортов. |
