П О Л О Ж Е Н И Е
о проведении дегустационного конкурса авторских вин «ПРИДНЕПРОВЬЕ 2017» г.Днепр.
Цель конкурса – установить качество вин производимых виноделами – любителями Приднепровья в условиях микровиноделия из винограда, выращенного на личных земельных участках, так и из винограда, приобретенного.
Организатор конкурса – Общественная организация «Клуб виноградарей и виноделов Приднепровья»
Дата проведения: 25 февраля 2017 года.
Место проведения: (конкретное место будет доведено дополнительно).
В рамках конкурса проводится профессиональная дегустация.
Авторитетная комиссия дегустационного конкурса оценивает качество предоставленных напитков в слепую( не имея информации об авторе образца).
Одновременно с вышеназваной дегустацией, проводится дегустация этих же образцов вин участниками и гостями (народная дегустация) так же, вслепую.
Условия участия в дегустационном конкурсе «ПРИДНЕПРОВЬЕ - 2017»:
Участниками Конкурса могут выступать любые физические лица (виноградари-виноделы).
На конкурс принимаются молодые вина урожая 2016 года.
К участию в Конкурсе могут быть представлены :
категория № 1 - столовые белые тихие вина;
категория № 2 - столовые розовые тихие вина;
категория № 3 - столовые красные тихие вина;
категория № 4 - полусухие и полусладкие тихие вина;
категория № 5 - десертные и крепленые вина.
Количество образцов вина от каждого участника не более трех.
За участие в Конкурсе сплачивается регистрационный взнос – 100 грн. и за каждый представленный образец вина - 50 грн.
Гости фестиваля, за участие в народной дегустации платят взнос в размере 100 грн.
Для участия в Конкурсе необходимо представить не менее 2-х бутылок вина от каждого образца. Вина должны быть строго в бутылке типа «Бордо» емкостью 0.75л, укупоренные пробкой. Бутылки обязательно оформляются технической этикеткой с указанием типа вина, года урожая, сорта или сортов винограда, крепости и сахаристости, а так же автора вина.
Порядок регистрации участников
Прием заявок на участие в конкурсе проводится - до 20 февраля.
Регистрация и прием образцов вин для участия в Конкурсе:
для иногородних участников - не позднее 10.00 25 февраля;
для остальных участников - не позднее 23 февраля.
Образцы принимаются к участию в Конкурсе и регистрируются только после внесения денежного взноса за участие.
Проживание и питание участников конкурса не входит во взнос за участие и оплачиваются самими участниками.
Оценка качества вина проводится вслепую жюри в количестве 5 человек, по 100 бальной системе.
Образцы вин, не набравшие минимальное количество баллов, считаются, как не прошедшие конкурс.
Минимальный балл:
категория № 1 - столовые белые тихие вина не ниже 65 баллов;
категория № 2 - столовые розовые тихие вина не ниже 67 баллов;
категория № 3 - столовые красные тихие вина не ниже 70 баллов;
категория № 4 - полусухие и полусладкие тихие вина не ниже 73 баллов;
категория № 5 - десертные и крепленые вина не ниже 75 баллов.
По итогам конкурса, все участники, получившие не ниже минимального балла, награждаются дипломами участника, ПОБЕДИТЕЛИ в номинациях награждаются ценными подарками.
По всем организационным вопросам обращаться по телефонам: 095 832 17 95;
068 558 97 64 или на E-mail: dededuard_t@mail.ru
ПРОГРАММА
проведения дегустационного конкурса авторских вин
«ПРИДНЕПРОВЬЕ – 2017»
25.02 2017 г
0 8.00 –10.00 - .....................……………………………………. заезд и сдача образцов вин;
10.00 – 14.00 - ...........................................………………….закрытая конкурсная дегустация;
10.00 – 14.00 - ................................................…………………………. ..народная дегустация;
14.00 – 15.00 - ........................................................................................................................обед;
15.00 – 18.00 - .................. подведение итогов, награждения , винные диалоги(обсуждения
образцов и результатов дегустации);
18.00 – ……………………………….ужин по желанию и отъезд гостей из других городов.
| 